Bữa cơm có rong nho, giúp trẻ ăn ngon, giảm táo bón trông thấy! Các mẹ áp dụng chưa?

Rong nho là một loại "siêu thực phẩm" từ biển có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp, không những vậy nó còn rất dễ ăn nên thích hợp sử dụng trong bữa cơm gia đình hằng ngày.

Rong nho là gì? 

Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối) nhưng giá thành lại rẻ hơn nhiều so với trứng cá muối nên được rất nhiều người ưa chuộng. Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường.

Tác dụng của rong nho đến sự phát triển của trẻ 

- Giúp ngăn ngừa táo bón

- Giúp trẻ trống còi xương, suy dinh dưỡng

- Tăng cường sự thông minh cho trẻ.

Ngoài ra,

Rong nho còn giúp mẹ làm đẹp da, giảm mỡ máu và giúp mẹ và bé có hệ xương chắc khỏe.

Mua rong nho loại nào tốt trên thị trường? 

Một sản phẩm rong nho biển rất nổi tiếng trong thời gian gần đây đó là em rong nho tách nước Sabudo.

Sản phẩm rong nho này được rất nhiều chị em đánh giá cao về bao bì và độ tươi ngon.

Về bao bì, em này có thiết kế khá đẹp mắt. Hộp có đầy đủ thông tin sản phẩm, mã QR code để khách hàng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ.

review về rong nho sabudo


Tên sản phẩm:


Rong nho Sabudo, Sabudo Nhật Bản, rong nho biển, Sabudo

Thành phần:


Rong nho tươi tách nước theo công nghệ Nhật Bản có các dưỡng chất Fucoidan, DHA, EPA, sắt, vitamin A, Canxi, I-ốt, vitamin C


Nguồn gốc xuất xứ:


Đóng gói

Giống được nhập khẩu từ Nhật Bản, nuôi trồng tại vùng biển Khánh Hòa. Được công ty TNHH sản xuất thương mại nhập khẩu D&T Khánh Hòa sản xuất, phân phối bởi công ty CPĐT và Công Nghệ F99.

Hộp nhỏ chứa 8 gói, mỗi gói 20 gram rong nho tách nước.

Hộp lớp gồm 12 gói nhỏ.


Thời hạn sử dụng:


Từ 4 đến 6 tháng để ở nhiệt độ thường, 12 tháng khi để trong tủ lạnh.


Công dụng:


Bổ sung dưỡng chất, lợi tiêu hóa, giảm cân, đẹp da.


Nhận xét:


Đây là sản phẩm được sử dụng nhiều nhất và được cho là sản phẩm chất lượng nhất hiện nay được nhiều người tin dùng. 

Vì đây là sản phẩm cao cấp, và có giá trị dinh dưỡng cao, nên đây là sản phẩm giá cũng hơi cao so với các loại rong nho khác. 

Cách sơ chế rong nho trước khi chế biến

Đối với rong nho khô:

  • Cắt bịch rong nho và ngâm vào tô nước lạnh từ 3 – 5 phút cho rong nở ra
  • Sau đó rửa sạch lại từ 2 – 3 lần để giảm độ mặn.
  • Tiếp tục ngâm với nước đá lạnh từ 1 – 3 phút để khử mùi tanh của rong nho.
  • Vớt ra đĩa cho thêm đá viên vào để tăng độ giòn của rong.

Đối với rong nho tươi:

  • Cũng ngâm rong trong nước sạch
  • Rửa lại nhiều lần cho rong bớt mặn và bớt độ nhớt.
  • Sau đó ngâm trong nước đá và rửa bằng nước đá để rong bớt tanh (rong tươi thường tanh rất nhiều)
  • Vớt ra đĩa cho thêm đá viên để dùng

** Ngoài ra bạn có thể dùng gừng, tỏi, ớt hoặc gia vị ướp rong nho trước khi chế biến cũng khử được mùi tanh của rong.

Hoặc khi ăn hãy ăn kèm nước chấm mè rang, sốt mayonnaise, tương ớt, xì dầu thì cũng không còn cảm thấy mùi tanh nữa.

Các món ăn ưa thích từ rong nho ăn là nghiền: 

Salad rong nho

Đây là món ăn được nhiều yêu thích của các chị em vì nếu ăn đúng cách, trộn đúng loại thì lại có tác dụng giảm cân, giữ dáng đẹp da.

Đồng thời các bé cũng rất dễ ăn, giúp bé dễ cầm và đưa vào miệng ăn ngon lành.


rong nho
Nguyên liệu:
  • Rong nho: 100gram
  • Xà lách: 100 gram
  • Dưa leo: 2 quả
  • Cà chua: 3 quả
  • Đậu hủ: 1 miếng
  • Gia vị: đường, tỏi, ớt,….
  • Có thể thêm bơ hoặc rau mầm tùy khẩu vị.

Cách thực hiện:

  • Sơ chế rong nho như cách trên.
  • xà lách rửa sạch, cà chua thái nhỏ
  • Dưa leo xắt lắt nhỏ vừa ăn
  • Đậu hủ thái lát vừa phải
  • Pha nước chấm theo tỷ lệ 1:1:1 nước mắm, đường, nước cốt chanh.
  • Trộn hỗn hợp với tất cả nguyên liệu
  • Nhớ cho rong nho vào cuối vì dễ bị teo
rong nho

Món Gỏi rong nho tôm thanh mát

Nguyên liệu:

  • Rong nho: 100 gram
  • Tôm tươi: 100 gram tùy bạn
  • Hành tây: nửa củ xắt mỏng
  • Cà rốt: 1 củ xắt sợi
  • Tỏi, ớt, hành tím băm nhuyễn
  • Gia vị, tiêu, đường, hạt nêm

Cách thực hiện:

  • Rong nho sơ chế như trên
  • Tôm bóc vỏ lấy chỉ đen trên lưng, sau đó ướp gia vị
  • Phi hành cho thơm, cho tôm vào xào sơ qua rồi để ra tô.
  • Pha nước măm với tỷ lệ 2 nước mắm, 2 đường, 2 nước cốt chanh.
  • Trộn hỗn hợp vào cà rốt, hành tây, rong nho làm thành món gỏi
  • Cho tôm đã xào vào, thêm ít đậu phộng
  • Cho ra dĩa và thưởng thức nào.

Canh, súp rong nho

Đây cũng là 1 món ngon được chế biến từ rong nho.

Có rất nhiều cách nấu canh rong nho, nhưng lưu ý 1 điều là nên để rong nho vào cuối cùng thì rong mới ngon.

Canh rong nho xương hầm

Nguyên liệu:

  • Rong nho: 100gram
  • Xương heo: 300 gram
  • Tôm tươi: 100 gram
  • Gia vị, muối, đường, hạt nêm,…

Cách thực hiện:

  • Sơ chế rong nho
  • Xương heo hầm cho sôi, sau đó thả tôm vào
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn
  • Sau đó cho rong nho vào cuối cùng.
  • Múc ra bát và thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn rong nho một cách đơn giản:

Sau khi sơ chế, để rong nho ra đĩa và ướp lạnh bằng đá, sau đó trực tiếp ăn với sốt mayonnaise béo ngậy. 

Hoặc có thể xào kèm với thịt bò, đậu hủ hoặc ăn kèm với các món ăn chiên rán, các món mặn như thịt gà, cá khó cũng đều rất hợp vị. 

Tạm kết, rong nho biển là thứ thực phẩm trời ban mà người Nhật rất ưa chuộng sử dụng. Không những có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp bé ăn ngon, không táo báo mà còn giúp cho các bà mẹ có làn da mịn màng, săn chắc. Phụ nữ Nhật bản thường xuyên sử dụng, giúp chống lão hóa, đặc biệt xương khớp luôn chắc khỏe.

Rong nho biển cũng rất dễ chế biến, có thể ăn kèm đa dạng với các món ăn khác nhau. Đặc biệt với ẩm thực Việt, trong bếp của các gia đình hiện đại đều không thể thiếu món cực phẩm này.

 

best offer

Săn ngay giá tốt từ nhà cung cấp

Lựa chọn sản phẩm tốt, chất lượng và mua với giá gốc trực tiếp từ nhà cung cấp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *